Λίγο πριν από τις 04:00 τα ξημερώματα όταν, έπειτα από ισχυρή έκρηξη, εκδηλώθηκε φωτιά σε τμήμα του εργοστασίου της μπισκοτοβιομηχανίας «Βιολάντα» στα Τρίκαλα. Στον χώρο βρίσκονταν 13 άτομα, στο πλαίσιο 24ωρης λειτουργίας του εργοστασίου.
Ο κρότος ήταν τόσο δυνατός που ακούστηκε μέχρι την πόλη των Τρικάλων. Η δύναμη της φωτιάς ήταν τέτοια, ώστε αναπτύχθηκε θερμοκρασία ως και 1.000 βαθμών, ενώ όπως αναφέρθηκε, έλιωσαν τμήματα χάλυβα εντός του εργοστασίου.
Η παλαιά πτέρυγα του εργοστασίου, όπου παράγονται προϊόντα βρόμης και πτι φουρ, τυλίχθηκε αμέσως στις φλόγες. Πέντε γυναίκες εγκλωβίστηκαν χωρίς δυνατότητα διαφυγής και αργότερα εντοπίστηκαν νεκρές, ενώ το κτήριο ουσιαστικά κατέρρευσε μετά την έκρηξη.
Οι υπόλοιποι εργαζόμενοι κατάφεραν να βγουν εγκαίρως, με πέντε εξ αυτών να μεταφέρονται προληπτικά στο νοσοκομείο και να λαμβάνουν στη συνέχεια εξιτήριο.